Receta de salsa de queso casera

Con este tiempo tan revuelto bien apetece un buen plato de pasta con una salsa de queso casera. Ya sabéis que todas las salsas que preparamos en ajetes.com las elaboramos de forma casera. Hoy vamos a preparar una rica salsa de queso para acompañar un buen plato de pasta, una rica ensalada o un plato de carne.

Hoy preparamos esta rica salsa de queso para pasta que os resultará riquísima y que no necesitaréis muchos ingredientes. Cómo hacer salsa de queso veréis que es muy sencillo y  y en muy poco tiempo tenéis lista esta receta.

salsa de queso Sigue leyendo

Receta de ensalada de alubias casera

Vamos a poner el pie en el cuello al mes de julio, y para ello necesitamos cocinar menús y platos refrescantes, pero sin perder de vista la calidad y mucho menos los aportes vitamínicos de las legumbres. Para ello hoy os traemos una rica mezcla de pescado con legumbres, una rica ensalada de alubias, un empedrat como se dice en tierras catalanas, un plato bien tradicional y muy importante en el recetario y en la cocina casera, que hará las delicias de todos los comensales.

Añadimos una nueva idea de ensaladas bien ricas para combatir el calor. Y sin olvidar nunca la cocina casera tan apreciada por nosotros. Si en invierno degustamos tan ricamente una receta de alubias estofadas, porque renunciar a estas deliciosas legumbres en verano con esta rica ensalada de alubias podréis disfrutarlas todo el año.

No hace falta que os diga que para preparar esta estupenda y sencilla receta os bastarán con muy pocos minutos para tener listo el plato y el resultado un espectáculo de sabores que os encantará.

ensalada de alubias


Sigue leyendo

Pastel de pan de molde. Una receta vegetal

Cuando por primera vez probé el pastel de pan de molde, fue en casa de una amiga, nos lo preparó para una merienda cena de un día de verano hace ya algún tiempo. En ese momento no creí que pudiera sorprenderme tan gratamente ese sabor, esa mezcla tan bien conseguida, la verdad es que un pastel de pan de molde tan sencillo de preparar y tan rico era una receta perfecta.

Desde ese día, lo preparo en casa, según mi receta, muchísimas veces durante el verano, porque además lo puedes comer en cualquier momento del día, que resulta muy sencilla de preparar, y lo más importante que aunque parezca una receta muy informal, puede servir para una cena, una merienda o comida o como entrante de un menú más especial, al estilo canapé.

El pastel de pan de molde se prepara perfectamente el día antes con lo que tenéis un perfecto aliado para todos los que trabajáis y tenéis que dejar la comida preparada de un día para otro. El pastel de pan de molde junto con las ensaladas son la mejor opción para este verano y son ideales para llevarte a cualquier parte.

pastel de pan de molde Sigue leyendo