Receta de salmón al papillote con verduras

Salmón al papillote con verduras. Si a alguna receta tenemos que llamarla receta fácil, sencilla y riquísima es la que os traemos hoy, una receta de pescado, cocinado de forma ligera y muy sana. Una receta casera de cocina sana y saludable que os llevará muy poco tiempo en prepararlo y el resultado es espectacular.

El salmón es un pescado muy agradecido que podemos prepararlo con cualquier tipo de acompañamiento y que ya sea al horno o a la plancha siempre el resultado es especial. En ajetes.com hemos preparado algunas recetas con salmón muy ricas como el hojaldre de salmón y queso, el pastel de salmón o un salmón al horno.

El papillote es una técnica que sirve para cocinar de forma sana y saludable ya sea pescado o carne. Consiste básicamente en envolver el pescado o carne con papel de aluminio o papel de horno y con el mismo vapor que se concentra en el interior del paquete se cocina el salmón al papillote con verduras.

salmon en papillote

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Receta de sandwich vegetal

Sandwich vegetal. Nuestra rutina y los quehaceres diarios muchas veces llegamos a la noche y aún tenemos que preparar la cena para los nuestros.

Hoy os proponemos una forma muy sencilla, rápida, y deliciosa de elaborar un delicioso sandwich vegetal para todos los nuestros. Se trata de un sandwich mixto de una forma bien sencilla preparáis una cena informal y muy rica.

sandwich vegetal

Lo ideal de la receta es lo rápido que la preparamos y que podemos poner cualquier ingrediente, os contamos que necesitaremos para 2 personas (2 sandwich vegetal por persona):

  • 8 rebanadas de pan de molde
  • 1 huevo duro
  • lechuga
  • maíz dulce
  • atún
  • aceitunas
  • mayonesa

(Podéis variar alguno de estos ingredientes por filete de pollo a la plancha, champiñones…)

Preparamos el relleno de sandwich vegetal:

  1. Hervimos agua para cocer el huevo duro.
  2. Troceamos las aceitunas.
  3. Picamos la lechuga finamente.
  4. En un bol ponemos el atún escurrido, el maíz dulce, las aceitunas picadas, el huevo duro, la lechuga picada finamente.
  5. Cuando tengamos todos los ingredientes en el bol mezclados incorporaremos la mayonesa que deberá ligar todos los ingredientes del bol.
  6. Ya tenemos el relleno para nuestro sandwich vegetal, vamos a montarlos.

Montamos el sandwich vegetal:

  1. Tostamos muy ligeramente las rebanadas de pan de molde.
  2. Con la ayuda de una cuchara vamos a esparcir el rello de sandwich vegetal en una de las rebanadas del pan de molde. Tapamos con la otra rebanada y listo para degustar este rico sandwich vegetal.
  3. Delicioso y riquísimo!

 

 

Receta de empanadillas de atún caseras

Empanadillas de atún. Hoy os propongo una receta sencilla, una receta muy rica que encantará a toda la familia. Prepararlas no os llevará mucho tiempo y el resultado son unas estupendas empanadillas de atún caseras riquísimas.

Las empanadillas de atún caseras requieren de unos ingredientes básicos y veréis que en un momento podemos prepararlas. Además, podéis preparar un buen surtido para congelar y así cuando las necesitéis solo es freír y servir.

empanadillas de atún

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