Mermelada de ciruela casera
En mayo tuvimos la suerte de recoger un kilo de ciruelas, variedad amarilla, del árbol de mi huerto antes de que los pájaros acabaran con …
En mayo tuvimos la suerte de recoger un kilo de ciruelas, variedad amarilla, del árbol de mi huerto antes de que los pájaros acabaran con …
Este mes de octubre hemos cosechado unos pimientos rojos, variedad italiana, así le llaman, suelen ser de tipo alargados y más estrechos. Así que con …
En casa la cebolla la usamos para todo, cruda, cocinada, de todas formas. Y a nosotros que nos encanta el contraste dulce salado, preparamos la …
De la receta que os presentamos el otro día de cómo hacer membrillo casero, que seguimos disfrutando cada día porque en casa nos encanta. Hoy …
Hoy una receta que preparé en la época en que la cereza estaba en su momento de recolección, a finales de junio más o menos. …
Empezando ya a recoger nuestras primeras calabazas del huerto. La calabaza es una hortaliza que a pesar que tiene poca popularidad en la cocina, en …
Ahora que estamos en Otoño, una de las estaciones donde tenemos la oportunidad de obtener castañas y con ellas realizar una mermelada de castañas. Las …
Esta receta es indispensable para poder preparar alguna de nuestras mermeladas caseras. El extracto de pectina de manzana natural nos permite aportar de una forma casera …