Sandwich vegetal. Nuestra rutina y los quehaceres diarios muchas veces llegamos a la noche y aún tenemos que preparar la cena para los nuestros.
Hoy os proponemos una forma muy sencilla, rápida, y deliciosa de elaborar un delicioso sandwich vegetal para todos los nuestros. Se trata de un sandwich mixto de una forma bien sencilla preparáis una cena informal y muy rica.
Lo ideal de la receta es lo rápido que la preparamos y que podemos poner cualquier ingrediente, os contamos que necesitaremos para 2 personas (2 sandwich vegetal por persona):
- 8 rebanadas de pan de molde
- 1 huevo duro
- lechuga
- maíz dulce
- atún
- aceitunas
- mayonesa
(Podéis variar alguno de estos ingredientes por filete de pollo a la plancha, champiñones…)
Preparamos el relleno de sandwich vegetal:
- Hervimos agua para cocer el huevo duro.
- Troceamos las aceitunas.
- Picamos la lechuga finamente.
- En un bol ponemos el atún escurrido, el maíz dulce, las aceitunas picadas, el huevo duro, la lechuga picada finamente.
- Cuando tengamos todos los ingredientes en el bol mezclados incorporaremos la mayonesa que deberá ligar todos los ingredientes del bol.
- Ya tenemos el relleno para nuestro sandwich vegetal, vamos a montarlos.
Montamos el sandwich vegetal:
- Tostamos muy ligeramente las rebanadas de pan de molde.
- Con la ayuda de una cuchara vamos a esparcir el rello de sandwich vegetal en una de las rebanadas del pan de molde. Tapamos con la otra rebanada y listo para degustar este rico sandwich vegetal.
- Delicioso y riquísimo!
Artículos que le pueden interesar:
Sumario
Receta
Sandwich vegetal
Fecha de publicación
Tiempo de preparación
Tiempo total
